Sowing beets in preparation for the congress catering VNG Town

Sowing beets in preparation for the  congress catering VNG Town

In preparation for the catering of the conference VNG Town Today we are sowing  beets with
Mayor Theo Weterings and Chef's Jon Karpathios, Pepin Austrian and Ronald Kunis accompanied by Pieter Jan Mesman.

Down some frames from the movie.

On the Landyn where Pieter Jan Mesman gives a tour..

Pieter Jan Mesman explains how and what will be sown

From left to right Mayor Theo Weterings Peter
Jan Mesman Chef's Jon Karpathios, Pepin Austrian and Ronald Kunis

Tomorrow's Food shown at City Food Film Festival

On Feb 6, 2015 , the film " Tomorrow's Food " was shown City Food Film Festival

Q&A after film with Jonthan and me.

Food Festival has food

Nice the organization takes so good care of us

 Tense moments just before the film started

Het Nieuwe Eten in april te zien bij Zebracinema .(Belgie)

Zebracinema exhibits a selection of quality films at various locations in Limburg. From September to June you can choose from a weekly series of contemporary quality films. Zebracinema has extra attention to European and global production and debut films by young directors.

Zebracinema is an initiative of the Province of Limburg, Chief Human - and led to a collaboration with seven partners. Annualized organized over 400 film screenings, accounting for 30,000 visitors. Zebra Films are shown on seven different locations.

Tomorrow's Food on it's way to Spain

This Packages with the two DCP (digital cinema package) of "Tomorrow's Food" is on its way to Spain to been 

shown at the festival de Cine y Gastonomia. (Film & Cook)

in Madrid and Barcelona.

Third and Forth nomination for the documentary "Tomorrow's Food" in spain.

We are happy to annouce that "Tomorrow's Food"  has been nominated for a thrid time @ the Festiva de Scene y Gastronomia in Spain

Week van de Smaak trapt af met Het Nieuwe Eten

19 september 2014 door Rene Reageer

De aftrap van de Week van de Smaak op 27 september bestaat dit jaar uit de finale van de jaarlijkse Held van de Smaak verkiezing en de vertoning van de docu-film Het Nieuwe Eten, van filmmaker Benny Vink en kok Jonathan Karpathios. Dit is tevens de start van het Food Film Festival dat ter gelegenheid van Ede Hoofdstad van de Smaak wordt georganiseerd in CineMec, de grootste bioscoop van Nederland.

Voor de verkiezing van de Held van de Smaak zijn 12 finalistengeselecteerd die hun sporen hebben verdiend met het op de kaart zetten van bonen en peulvruchten, het centrale thema van de Week van de Smaak 2014. Tijdens het openingsevenement worden de kandidaten een voor een gepresenteerd en wordt de juryprijs uitgereikt. Ook wordt de winnaar van de publieksprijs bekend gemaakt. Daarvoor kan worden gestemd via de website.

Aansluitend aan de finale van de Held van de Smaak verkiezing wordt de docu-film Het Nieuwe Eten vertoond. Filmmaker Benny Vink en topkok Jonathan Karpathios van Restaurant Vork en Mes gaan op zoek naar de oorsprong van ons eten. Er is van alles mis met ons voedselsysteem, vindt Jonathan Karphatios. Je kunt toekijken en niets doen of je kunt proberen het tij te keren en het goede voorbeeld geven. De chefkok koos voor het laatste. In zijn restaurant Vork & Mes komt niets de keuken in waarvan hij de herkomst niet kent. Ongedwongen en met aanstekelijk enthousiasme neemt Jonathan de kijker mee naar zijn leveranciers. In zijn eigen kas vlakbij het restaurant, teelt hij eigenhandig en met veel zorg en liefde bietjes, wortelen, snoeptomaatjes en aardappelen. ‘Producten krijgen meer betekenis wanneer je zelf ervaart hoeveel tijd en energie het kost om het te laten groeien’, aldus Jonathan. Jonathan Karpathios zal bij de vertoning aanwezig zijn en de vragen van het publiek beantwoorden.

Het programma is als volgt (zaal 7):

13.00 Bekendmaking Held van de Smaak en opening Week van de Smaak
14.00 Vertoning Het Nieuwe Eten en aansluitend discussie met Jonathan Karpathios

De opening en de vertoning van Het Nieuwe Eten zijn gratis toegankelijk. De overige films worden tegen een gereduceerd tarief van € 7,50 pp vertoond. In de pauzes en tussen de films door worden hapjes met streekproducten geserveerd door de Boerenhart coöperatie.

Naast Het Nieuwe Eten staan volgende films geprogrammeerd:

Chef In dit komische drama herontdekt de ontslagen topkok Carl Casper (Jon Favreau) zijn creativiteit en passie voor het koken tijdens een culinaire roadtrip. Aanvang 14.30 uur. Meer info

Ratatouille Bekroonde Pixar animatiefilm over een ratje dat chefkok wil worden. Meer info

Julie & Julia Heerlijke komedie met Meryl Streep als de legendarische tv-kok Julia Child. Meer info

L’Amour des Moules Een sfeervolle en intieme documentaire over de levenscyclus van de Zeeuwse mossel. Meer info

Dansen met Gehoornde Dames Indringend portret van Jan-Dirk en Irene van der Voort, bekend van de Remeker kaas en de eerste winnaars van de Held van de Smaak verkiezing.Regisseur Onno Gerritse geeft een inleiding. Meer info

No Reservations De perfectionistische topkok Catherine Zeta Jones valt als een blok voor een nieuwe sous-chef (Aaron Eckhardt). Meer info

Tomorrow's Food @ the Food4All Festival in Wageningen

Tomorrow's Food @ the Food4All Festival in Wageningen

7, 8 and 9 October 2014

In October, FIAN, ILEIA and Otherwise will host the 3rd edition of the Food4All Festival, this year titled Hungry for Justice. We will screen key documentaries on food systems, land grabbing and agroecology. Come and learn more about these themes, get inspired by hopeful initiatives and share your ideas with experts. 

Thursday 9th of October 20h00: Tomorrow’s food (Het nieuwe eten)

Tomorrow’s food (Benny Vink | 2014, 51 min, English subtitles) beautifully captures the vision and creativity Jonathan Karphatios. The Dutch chef decided to grow food he uses in his popular restaurant. With enthusiasm he takes us to his gardens and to local suppliers that complement his own produce. “Products get more meaning when you experience the time and energy it costs to grow them.” Karpathios shows the important role chefs can play in building more sustainable food systems. With director Benny Vink.

Be on time to ensure your seat!